Resep Chinese Food Praktis Sederhana
Daftar isi
Beraneka ragam chinese food dengan mudah kita temui di berbagai tempat makan. Beberapa bumbu yang sangat dikenal untuk membuat berbagai masakan ini tidak lain dan tidak bukan adalah saos taoco. Rasanya yang merupakan campuran asam dan asin menjadikan berbagai sayuran sangat pas dipadukan dengan saos ini. Lauk yang dapat dicampurkan dengan bumbu yang satu ini juga sangat beragam. Jika Anda bosan dengan masakan daging, Anda dapat mencoba lauk lidah sapi sebagai pengganti daging. Kali ini kita akan mencoba memasak tumis lidah bumbu taoco. Tentunya mereka yang menyukai berbagai chinese food pastinya menggemari masakan yang satu ini pula. Tidak dibutuhkan keahlian khusus, hanya beberapa bumbu pelengkap yang perlu disiapkan untuk menjadikan masakan ini hadir di meja makan Anda. Silahkan mencoba!
Bahan-bahan
- 1 potong lidah sapi
- 2 cm jahe
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai hijau besar
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 100 gr bumbu dasar putih
- 6 sdm taoco manis
- 1 ½ sdm kecap manis
- ½ sdt garam
- 1 buah tomat merah
- 6 buah cabai rawit
- 3 sdm minyak goreng atau secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat
- Memarkan jahe dan serai.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Didihkan air, masukkan lidah sapi yang telah dipotong-potong selama kurang lebih 5 menit. Kerok kulitnya lalu rebus lagi hingga lidah sapi menjadi lunak.
- Ambil lidah sapi lalu potong menjadi bagian sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, daun jeruk, daun salam, jahe, dan serai hingga layu.
- Masukkan irisan lidah sapi, bumbu dasar putih, taoco, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak hingga bumbu merata. Tambahkan potongan tomat dan cabai rawit, aduk hingga rata.
- Angkat dan sajikan.
BACA JUGA
- Cari : resep chinese food
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017