Resep Tumis Brokoli Praktis Sederhana
Daftar isi
Sebentar lagi akan memasuki bulan puasa. Menu masakan praktis tentunya pasti sangat digemari oleh seluruh masyarakat yang menjalani puasa. Menu tumisan menjadi favorit untuk disantap salah satunya untuk menu sahur. Tumisan memang mudah dimasak dan tidak perlu menggunakan banyak bahan makanan. Memasak tumisan dapat menggunakan sayur dan ditambah dengan tambahan daging, sosis, atau bakso. Kali ini resep yang akan dibagikan adalah resep tumis brokoli yang sangat praktis dan tentunya sehat. Tumis brokoli ini dapat menjadi pilihan untuk sahur karena selain sehat juga dapat menambah asupan gizi selama menjalankan puasa. Tumisan ini dapat ditambahkan dengan sayuran lain seperti sawi atau wortel. Yuk kita cek resepnya!
Bahan-bahan
- 3 butir bawang putih, cincang halus
- 75 gr bawang bombay ukuran kecil, potong kasar
- 2 buah cabai merah keriting, iris serong
- 150 gr brokoli, rebus terlebih dahulu.
- 4 buah sosis ayam
- 1 ikat daun caisim
- ½ sdt garam
- ¼ sdt gula pasir
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap inggris
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat
- Panaskan minyak goreng pada wajan, lalu tumis bawang bombay hingga mengeluarkan aroma harum kemudian tambahkan bawang putih tumis hingga keduanya harum dan bawang bombay sedikit layu. Masukkan cabai yang sudah diiris, masak hingga semuanya sedikit layu.
- Masukkan sosis aduk dan tuangkan air secukupnya, masak hingga sosis matang. Kemudian tambahkan daun caisim, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan garam, gula, saus tiram, kecap inggris, dan merica masak hingga bumbu rata dan daun caisim matang. Masukkan brokoli dan aduk masak sebentar hingga semuanya matang Matikan kompor.
- Tumis brokoli siap disajikan
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017