Resep Tofu Praktis Sederhana

Kedelai merupakan kacang-kacangan yang bergizi dan kaya akan protein. Saat ini, kedelai telah diolah menjadi berbagai jenis makanan yang bervariasi. Salah satu olahan kedelai adalah tahu atau di Jepang lebih dikenal dengan nama tofu. Lantas apa perbedaan tahu dengan tofu di Jepang? Sepintas memang hampir tak ada perbedaan hanya saja di Indonesia tahu telah mengalami diferensiasi yang luas. Sedangkan di Jepang, tofu ini sama halnya dengan tahu putih di Indonesia yang memiliki tekstur yang empuk dan mudah hancur. Tofu kurang begitu tahan terhadap pengolahan sehingga pengolahan untuk tofu harus hati-hati.

Karena begitu rentan dan kurang tahan terhadap pengolahan maka resep kali ini akan mengolah tofu bersama telur dan menjadi telur dadar tofu. Barangkali banyak orang bosan dengan  telur dadar tanpa adanya suatu unsur pembeda didalamnya. Apalagi kedua bahan ini menjadi makanan sehari-hari orang di Indonesia karena hampir setiap hari orang Indonesia akan menyantap 2 bahan yang menjadi tokoh utama dalam pembuatan telur dadar tofu ini. Penasaran dengan cara membuat telur dadar tofu yang lezat? Simak ulasan resepnya di bawah ini:

Bahan-bahan

Cara Membuat