Daftar isi
Bulan Ramadhan sudah tiba dan pastinya banyak dari Anda bingung akan memasak apa untuk santap sahur. Sajian santap sahur memang harusnya yang praktis saja karena tidak memiliki waktu yang banyak. Anda bisa mencoba membuat masakan dari daging untuk sahur sehingga kebutuhan nutrisi Anda tetap terjaga selama berpuasa. Daging merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dibuat berbagai macam olahan masakan. Mulai dari sup, tumisan, isian jajanan pasar, steak, dan masih banyak lagi. Kali ini resep yang akan dibagikan adalah resep daging cincang yang sangat praktis untuk dimasak. Olahan daging cincang ini bisa dimasak dengan hanya menambahkan sayuran seperti daun caisim atau buncis kedalamnya. Resep ini sangat bisa dijadikan sebagai alternatif untuk bekal ataupun untuk santap sahur. Cek resepnya yuk!
- 150 gr daging cincang
- 25 gr buncis
- 3 butir bawang putih
- ½ sdt garam
- ¼ sdt gula pasir
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap inggris
- ¼ sdt merica bubuk
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Panaskan wajan dan tumis bawang putih hingga mengeluarkan aroma yang wangi. Kemudian masukkan daging cincang dan air, aduk sebentar dan biarkan daging cincang matang dan berubah warna.
- Selanjutnya tambahkan buncis kedalam tumisan lalu aduk kembali.
- Tambahkan garam, merica, gula, kecap inggris, dan saus tiram kedalamnya kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata. Masak sebentar dan matikan kompor.
- Daging cincang sayur siap disantap.