Resep Kue Mash Up Praktis Sederhana
Daftar isi
Apa itu kue mash up? Barangkali ada di antara pembaca yang budiman yang belum tahu tentang kue mash up. Kue mash up adalah kue yang dihasilkan dari kombinasi dua jenis resep kue yang berbeda, sehingga rasa kue baru yang tercipta ini menjadi unik dan istiewa.
Tren kue mash up ini sudah dimulai sejak tahun lalu. Dimana banyak sekali resep malang melintang di media dan buku-buku resep yang mengkombinasikan beberapa resep kue yang sudah akrab di lidah kita. Namun meski tren ini sudah berlalu, masih banyak lho yang menyukai gabungan resep-resep ini. Anda pun bisa membuat kue mash up sendiri. Tidak perlu kuatir dengan resep yang sulit. Semua bahan cukup mudah Anda dapatkan dan tinggal digabungkan saja. Nah, kali ini, kami ingin mengajak Anda membuat pie brownies, yakni gabungan dari brownies kering dan pie. Hmm...kebayang enaknya kan? Mudah juga buatnya lho. Pastinya cocok disajikan saat lebaran. Yuk, kita coba!
Bahan-bahan
- 750 gram tepung terigu
- 4 butir telur
- 300 gram gula halus
- 300 gram margarin
- 150 gram butter, dilelehkan
- 250 gram coklat masak pekat, dilelehkan
- 1/2 sdt garam halus
- 50 gram coklat bubuk
- 125 ml minyak goreng
- Air es secukupnya
- Kacang sangrai secukupnya
Cara Membuat
- Langkah pertama, mari kita buat kulit pienya terlebih dahulu. Campurkan 500 gram terigu, garam halus, 50 gram gula halus, dan margarin. Aduk-aduk sampai berbulir-bulir kasar.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan kulit pie ini bisa dipulung dan dicetak.
- Cetak adonan kulit pie dengan menggunakan cetakan kue pie yang sudah diolesi margarin. Masukkan dalam lemari es.
- Untuk browniesnya, kocok telur dan gula sampai gulanya larut saja. Kemudian tambahkan coklat bubuk, dan tepung terigu 250 gram. Aduk rata dengan spatula kayu.
- Tambahkan butter, coklat leleh, dan minyak goreng. Aduk lagi sampai rata, jangan terlalu lama.
- Tuangkan adonan brownies ke dalam kulit pie. Beri taburan kacang sangrai yang sudah dicincang kasar. Setelah itu panggang dengan oven bersuhu 180 derajat sampai matang.
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017