Resep Kue Pisang Kukus Praktis Sederhana

Ada banyak sekali variasi kue dan makanan yang terbuat dari bahan pisang. Baik itu makanan tradisional maupun modern, rasanya pisang cocok-cocok saja untuk diolah menjadi berbagai makanan tersebut. Nah, kali ini kami akan berbagi sebuah resep berbahan pisang kukus yang cukup simpel dan enak rasanya. Makanan ini juga sangat familiar, dan merupakan variasi dari kue nagasari. Ya, inilah kue nagasari Bandung.

Berbeda dengan kue nagasari biasanya yang terbuat dari tepung beras dan adonannya dikukus bersama-sama dengan pisang, nagasari Bandung ini menggunakan tepung hunkwe dan tidak dikukus. Hanya pisangnya saja yang dikukus, tapi tidak bersama dengan adonan tepungnya. Jadi bila Anda berkunjung ke cake shop atau gerai kue-kue basah, biasanya nagasari Bandung daun pisangnya tidak nampak dikukus, masih segar. Atau malah, dibungkus dengan menggunakan plastik mika. Penasaran dengan resepnya? Yuk, coba!

Bahan-bahan

Cara Membuat