Daftar isi
Jika Anda suka sekali dengan pastry, Anda pastinya menyukai salah satu kudapan ini. Pastry yang satu ini memiliki bahan utama yang sangat menggoda untuk dicicipi yaitu, pie apel. Pie sendiri merupakan salah satu jenis pastry yang terkenal di negeri Paman Sam, Amerika. Katanya pie sudah ada sejak jaman Mesir kuno. Bahan dari pie ini padat dan keras karena terbuat dari tepung terigu, lemak daging sapi, telur, dan bahan-bahan lainnya. Pie apel ini memiliki rasa yang manis dan tentunya rasa kayu manis yang sangat kuat. Namun yang membuat pie apel adalah negara Inggris karena kombinasi antara kue pie dengan apel sangat cocok sehingga pie apel menjadi terkenal di seluruh belahan dunia. Untuk membuatnya pun tidak sulit. Anda dapat membuat sendiri di rumah loh. Yuk kita simak resep pie apel yang mudah dan praktis untuk di rumah. Jika mau rasa apel yang sedikit asam, bisa digunakan apel malang sebagai apelnya. Berikut resep lengkapnya.
- 2 buah pastry siap saji
- 5 buah apel, potong tipis-tipis
- ¾ cup gula pasir
- 2 sdm tepung terigu
- ¼ sdt garam
- ¾ sdt bubuk kayu manis
- ¼ sdt bubuk pala
- 50 gr butter
- Siapkan pinggan tahan panas, lalu taruh pastry diatasnya dan tusuk-tusuk dengan garpu.
- Lalu, siapkan panci dan masak sebentar semua bahan. Kemudian taruh apel lalu tuangkan kedalam pie dan tutup kembali dengan kulit pastry. Beri garis-garis pada kulit pastry atas agar ada udara yang masuk.
- Panaskan oven dengan suhu 375 derajat celcius. Panggang selama kurang lebih satu jam.
- Pie apel siap dihidangkan.