Resep Muffin Keju Praktis Sederhana
Daftar isi
Halo, ketemu lagi dengan resep muffin lagi. Apakah Anda dan keluarga adalah pecinta kue muffin? Pastinya Anda tidak akan melewatkan membuat muffin keju yang super lezat ini. Resep muffin keju yang satu ini adalah salah satu resep muffin andalan untuk membuat kue muffin keju yang gurih, lembut, cheesy banget di dalamnya, serta bagian luar atasnya cukup renyah. Sangat cocok untuk bekal ke kantor atau ke sekolah si kecil.
Resep muffin yang satu ini paling simpel. Anda tidak perlu mengeluarkan peralatan baking Anda yang berat berat seperti mixer, bahkan whisker pun tidak. Cukup dengan sendok dan garpu. Gampang, kan? Jika Anda belum mempunyai cetakan kue muffin, Anda bisa memakai cup alumunium foil atau cup tahan panas. Siapkan pulpen dan kertas, catat resep membuat kue muffin keju yang enak ini ya!
Bahan-bahan
- 1 1/2 cup tepung terigu
- 1 sdm gula
- 2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam halus
- 2 cup keju cheddar parut
- 1/2 cup susu cair
- 1/2 cup yoghurt
- 1 butir telur
- 1/4 cup butter leleh
- 1 cup keju parut untuk taburan
Cara Membuat
- Siapkan dulu cetakan kue muffin, olesi dengan margarin dan taburan tepung. Sisihkan dulu yaa.
- Campurkan bahan-bahan kering ke dalam wadah : tepung terigu, gul apasir, baking powder, dan garam. Aduk dengan menggunakan sendok. Masukkan keju parut. Aduk rata.
- Ambil sebuah mangkuk lagi, masukkan telur ke dalamnya. Kocok lepas dengan menggunakan garpu. Tambahkan yoghurt, susu, dan butter leleh. Aduk rata.
- Tuangkan adonan telur dan susu ini ke dalam adonan kering. Lalu aduk sampai rata.
- Masukkan 1 sendok makan penuh adonan ke dalam cetakan kue. Lakukan hingga loyangnya penuh. Bisa juga dimasukkan dalam alumunium foil. Taburi dengan keju parut lainnya.
- Panggang dengan oven bersuhu 190 derajat Celcius hingga matang dan permukaannya cukup kering. Sajikan hangat dengan susu atau teh.
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017