Daftar isi
Siapa yang tidak mengenal masakan yang satu ini? Ya, pada masa sekarang ini naget digunakan sebagai makanan instan yang sering kali digunakan oleh para ibu rumah tangga ketika mereka sedang malas memasak masakan berat. Umumnya anak-anak akan menyukai menu yang satu ini. Jika Anda membeli naget instan yang banyak dijual di berbagai supermarket, Anda tinggal mengeluarkannya dari tempat pendingin dan menggorengnya. Si buah hati Anda dapat langsung menikmati hasil masakan Anda. Namun, ketika Anda ingin membuat naget yang pastinya dapat dibuat dari bahan yang telah Anda pilih hal ini tentu bukan sesuatu yang mustahil. Anda dapat membuat naget dari daging ayam, sapi, atau ikan sekalipun. Cara yang digunakan umumnya akan sama tinggal Anda mengganti pilihan dagingnya saja. Bahkan jika Anda ingin menambahkan sayuran di dalamnya akan sangat memberikan kesan makanan Anda benar-benar spesial dan tidak bisa ditemukan di mana saja. Sayur brokoli dapat menjadi alternatif yang sangat tepat. Naget jenis seperti ini tentunya dapat menjadi ide bisnis yang akan berkembang pesat dalam era saat ini.
- 4 lembar roti tawar
- 400 gr daging ayam giling
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada
- 4 butir telur
- 4 siung bawang putih
- Penyedap rasa (tambahan)
- Air matang secukupnya
- Tepung roti
- Buang pinggiran roti tawar.
- Rendam roti tawar yang sudah dibersihkan dari pinggirannya dalam air matang. Biarkan hingga roti lunak. Peras roti tersebut.
- Campurkan perasan roti tawar dengan daging ayam giling, bawang putih, 2 buah telur ayam, dan bumbu lainnya.
- Aduk hingga semua bahan bercampur rata.
- Masukkan adonan dalam loyang dan ratakan. Kukus selama kurang lebih setengah jam.
- Angkat dan tiriskan. Kemudian dinginkan.
- Potong sesuai keinginan.
- Celupkan potongan ke dalam telur dan balurkan di tepung roti.
- Masak potongan naget dalam minyak panas. Jika warna sudah kecoklatan, angkat.
- Sajikan.