Sirih

Sirih Adalah

Sirih adalah tanaman yang merambat dan memiliki daun yang berwarna hijau. Sirih ini umumnya dikenal sebagai tanaman obat karena memiliki beragam manfaat. Sirih ini tanaman yang memiliki batang berwarna coklat kehijauan, bulat, memiliki ruas dan sebagai tempat keluarnya akar. Selain itu sirih memiliki bentuk seperti hati dengan ujung yang lancip dan memiliki akar tunggang. Ketika diremas dengan tangan daun sirih ini akan mengeluakan aroma yang sedap dan segar. Sirih juga memiliki buah yang disebut dengan buah buni yang memiliki bentuk bulat dan berwarna hijau keabu-abuan. Biasanya sirih digunakan untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Namun ada juga bisa digunakan sebagai bahan tambahan pembuat klepon namun hanya airnya saja yang digunakan.

Fungsi

Sirih memiliki beragam jenis yaitu, sirih merah, sirih gading, sirih hijau, sirih belanda, sirih kuning, dan sirih hitam. Sirih memiliki khasiat yang cukup baik untuk tubuh karena sirih mengangung minyak astiri yang didalamnya juga mengandung seskuirterpen, pati, diatese, gula, kavikol, anti oksidasi dan fungisida, bethiepenol, dan anti jamur. Maka dari itu, sirih dipercaya dapat mengobati penyakit seperti keputihan, mengatasi mimisan, membantu penyembuhan pada gusi yang berdarah, mengobati diare, membantu sebagai obat untuk alergi dan biduran, penyakit jantung, mengobati penyakit sifilis, bronkhitis, dan menghilangkan bau yang tak sedap.

Aroma yang wangi dikeluarkan oleh sirih ini biasanya sangat tajam tercium ketika Anda merebus daun sirih. Ketika Anda meminumnya maka rasa yang Anda dapatkan adalah hambar, sedikit pahit dan agak terasa wangi. Umumnya sirih digunakan untuk pengobatan alternatif atau herbal. Namun pada makanan, Anda dapat menggunakan air sirih untuk membuat klepon namun hanya dalam jumlah yang sedikit agar tidak merusak rasa dari klepon Anda.