Daftar isi
Anda penggemar seafood? Tentunya Anda menyukai jenis seafood yang satu ini yaitu udang. Udang merupakan jenis seafood yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan. Anda bisa mengolah udang dengan cara dibakar, digoreng tepung, ditumis, disiram dengan berbagai macam sau, dan masih banyak lagi. Rasa udang yang manis dan empuk ini menarik minat banyak orang loh dari anak kecil hingga orang dewasa menyukai udang. Mengolah udang menjadi makanan yang nikmat cukup mudah karena udang adalah seafood yang cepat matang. Nah, untuk Anda yang suka dengan udang dan ingin memasaknya sendiri di rumah kali ini ada resep udang bakar madu yang sangat mudah untuk dimasak di rumah bersama anak Anda. Rasanya yang manis dan sedikit pedas sangat menggugah selera. Yuk cek resepnya di bawah ini.
- 200 gr udang kupas, cuci bersih
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm madu
- 1 sdt lada
- Margarin secukupnya
- Campurkan kecap manis, madu, lada, saos tiram, sedikit margarin, dan garam aduk hingga rata.
- Panaskan panggangan Anda, kemudian olesan margarin pada panggangan sedikit dan mulai taruh udang di atas panggangan Anda. Panggang hingga setengah matang, kemudian oleskan campuran bumbu tadi ke atas udang.
- Saat mulai berubah warna, ambil udang dan kemudian celupkan ke dalam campuran bumbu tadi dan panggang kembali hingga matang.
- Udang bakar madu siap disantap.